Det farlige sukkeret, en trussel mot den gode barndommen? En studie av hvordan vitenskapelige og moralske diskurser former voksenidentiteter
Sammendrag
Barn og foreldre står i dag overfor en ny utfordring. Søtsaker er på den ene siden mer tilgjengelig enn noen gang, på den andre siden er praten om sukkeret som et farlig næringsmiddel blitt påtrengende. Barns kosthold står i sentrum for bekymringen, en bekymring som beskrives i sterke ordelag: sukkeret truer fysisk og psykisk helse, sosial kompetanse og kognitiv utvikling. Denne artikkelen utforsker måter å snakke om forholdet mellom barnet og det søte på, nærmere bestemt ytringer hentet fra norsk medieoffentlighet og foreldreforum på Internett. Analysen viser at artikuleringer av hva som av sunt og usunt, hva som skal til for å skape en god barndom og riktig barneomsorg skaper til sammen et kraftfullt diskursivt felt som tilbyr noen voksne muligheten for å fremstille seg som opplyste voksne og gode foreldre på bekostning av andre.
English abstract
Today both children and their parents are facing a new challenge. On the one hand sweets are more available than ever before, on the other hand the talk about sugar as a dangerous nutrient is loud. Children’s diet is at the centre of attention: sugar is threatening physiological and mental health, social competence and cognitive development. This article explores ways of talking about the relationship between the child and the sweet, through an analysis of texts from the Norwegian mass media and from online discussion forums for parents on the Internet. The analysis shows that articulations of what is healthy and unhealthy, what is considered a happy childhood and ideas about proper childcare merge and create a powerful discourse that offers some adults a possibility to position themselves as knowledgeable and well-functioning parents at the expense of others.
